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Vue d’ensembleClaus Cersovsky et ses collègues de Rübezahl Schokoladen sont les leaders européens en matière de Pères Noël en chocolat. Nous lui avons rendu visite à Dettingen et en avons appris un peu plus sur la production des produits en chocolat.
Claus Cersovsky nous explique dans cette interview comment le marché du chocolat va évoluer dans les prochaines années, comment il économise de l'énergie et pourquoi la taille de lot 1 est également importante pour Rübezahl.
Vous trouverez l'interview complète et d'autres épisodes sur l'usine du futur ici ou sur notre chaîne de podcasts tech "Industrie repensée", à laquelle vous pouvez vous abonner sur toutes les plateformes connues ou via Podigee.
Interlocuteur pour le podcast tech de Bosch Rexroth: Susanne Noll
N'hésitez pas à prendre contact avec Bosch Rexroth !